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Channel: Le journal de Cécile
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Mandises

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Bonjour à tous ! Des mandises, oui, comme au MacDo mais ceux-là sont faits maison. Et les puristes remplaceront le Nutella par une pâte à tartiner sans huile de palme ;) La recette vient des Délices d'Hélène. Ingrédients : 12 cuillers à café de Nutella...

Bruschetta tomate mozzarella

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Bonjour à tous ! A notre retour de voyage de noce cet été en Toscane, j'ai eu envie de m'essayer à la Bruschetta et cela m'a tellement plu que j'en ai refait régulièrement. Je vous livre cette recette à la tomate et à la mozzarella inspirée de Un jour...

Mille feuille

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Bonjour à tous ! On peut réaliser très facilement un mille-feuille soi-même, y compris avec des pâtes feuilletées du commerce. Et le résultat est très bon. Le secret est de bien cuire les pâtes feuilletées de sorte qu'elles soient croustillantes et ne...

Bûche au chocolat au lait et aux marrons

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Bonjour à tous ! Je suis de nouveau arrivée au bout des publications programmées alors que j'ai des dizaines de recettes en attente mais le temps me manque. Entre les ateliers culinaires et les macarons, et accessoirement les cours, je n'ai plus une minute...

Galette des rois au praliné

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Bonjour à tous ! Pour attaquer la nouvelle année, je vous propose une recette de galette de Cuistoshop que j'ai testée l'an dernier. H"las, je n'ai pas de photos de l'intérieur :( Ingrédients : Deux pâtes feuilletées 100g de beurre mou 100g de sucre 120g...

Galette des rois chocolat, noisettes et fleur de sel

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Bonjour à tous ! Une deuxième de recette de galette des rois réalisée l'an dernier, très gourmandes avec des saveurs que j'aime. Elle vient des Délices d'Hélène. Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 10cl de crème fraiche liquide 50g de chocolat noir à 70%...

Vente de livres de perles

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Bonjour à tous ! Et meilleurs vœux pour cette année 2016 car cela n'apparaissait pas dans mes publications précédentes ;) Un petit mot pour les perleuses pour vous signaler que je mets en vente les ouvrages suivants, une majorité de livres asiatiques...

D'autres livres à vendre

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Bonjour à tous ! Cette fois-ci c'est le grand menage ! Alors voici d'autres livres que je mets en vente. Contactez-moi !

Et encore...

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J'ai des reserves partout ! Contactez-moi !

Soldes

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Bonjours à tous ! Je réagis un peu tardivement mais comme toujours, je fais des milliers de choses à la fois. Les articles de mes deux boutiques sont en soldes à -30% alors n'hésitez pas à faire un tour sur Les babioles de Cécile et Les perles de Cécile. Bonne...

Mes essais macarons

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Bonjour à tous ! A defaut d'avoir le temps de publier de nouvelles recettes, je partage avec vous mes essais macarons en vue de participer au Concours Amateur de Bergerac, comme l'année dernière. Voici les macarons du week-end, parfum vanille, maracuja...

Encore un essai macaron

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Bonjour à tous ! Nouvel essai macaron ce mercredi. Avec un parfum que je fais depuis plus d'un an mais j'essaie de varier les facons d'integref les parfums de citron vert et de basilic. La cuisson commence à être maîtrisée dans mon nouveau four mais mon...

Des petites croix

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Bonjours à tous ! Toujours sur le net mais en pointillés, entre deux ateliers, deux fournées de macarons et autres... Voici un ouvrage que j'ai commencé à Noël pour un bébé tout neuf. Saurez-vous voir de quoi il s'agit ? Bonne journée à tous !

Une si belle journée...

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Bonjour à tous ! Je vous ai déjà parlé par deux fois de ma participation au Concours du Macaron Amateur de Bergerac et une semaine après, je viens enfin vous raconter cette aventure. J'ai déjà participé l'an dernier, en 2015, mais avec un macaron très...

Crème au chocolat à la MD

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Bonjour à tous ! J'en avais envie depuis un moment et j'ai sauté le pas, je me suis offert une yaourtière Multidélices de SEB (MD pour les intimes). La question de l'intérêt était posée dans la mesure où je n'aime pas les yaourts faits avec les ferments...

Crème aux oeufs à la MD

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Bonjour à tous ! Je continue mes essais avec ma yaourtière Multidélices et je suis ravie de cette recette de Justine trouvée sur le groupe Multi-délices SEB. Et je ne suis pas la seule car mon petit bonhomme Ilyes, grand fan de laitage, se régale, il...

Krumchy de Michalak

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Bonjour à tous ! Je lorgnais depuis bien longtemps sur cette recette, vue sur le blog de Cékikilafée et finalement réalisée avec Cook'in d'après la recette trouvée sur le Club Guy Demarle. On n'en fait qu'une bouchée, l'empreinte Petits fours a vraiment...

La bouilloire de mes rêves

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Bonjour à tous ! Grande amatrice de thé depuis de nombreuses années, il était temps que je partage avec vous mes bonnes petites trouvailles en la matière. Et je commence aujourd'hui avec cette bouilloire que j'utilise depuis quelques semaines et dont...

Cake au chocolat et au caramel de Claire Heitzler

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Bonjour à tous ! J'ai craqué pour cette recette ultra simple proposée par Mercotte il y a quelques semaines sur son blog. Au niveau du goût, l'effet est garanti, le cake est juste délicieux ! Ingrédients : 50g de chocolat Valrhona Guanaja ou un autre...

Fondant au chocolat et beurre de cacahuète

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Bonjour à tous ! J'ai craqué pour ces fondants au chocolat avec un cœur de beurre de cacahuète coulant. Ils sont réalisés dans la nouvelle empreinte palets disponible jusqu'au 31 Mai auprès de votre conseillère Guy Demarle ! Bonne journée !
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