Bonjour à tous !
Il n'est pas toujours nécessaire de faire de la grande cuisine pour réaliser un bon gâteau, comme le montre cette recette de Marciatack.
Ingrédients : 220g de sucre Un sachet de sucre vanillé 3 œufs ½ sachet de levure chimique 125g de...
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Gâteau aux pommes rapide
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Galette de blé noir
Bonjour à tous !
J'ai déjà publié il y a quelques années une recette de galettes à la farine de sarrasin, qui convient très bien pour des mini galettes sur une Crêpe Party par exemple. Mais je n'arrivais à rien pour faire des grandes galettes dans une...
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Ananas surprise
Bonjour à tous !
Cette recette à base d'ananas m'avait donné envie d'acquérir l'empreinte Grands Ronds. J'ai trouvé le détail dans La Cuisine d'Anne-So.
Ingrédients pour 6 personnes : 200g de sucre + 80g 2 œufs + 1 jaune 200g de crème fraiche liquide...
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Keftas de veau
Bonjour à tous !
Encore une fois, une recette de Chef Nini déjà réalisée plusieurs fois mais qui attendait d'être publiée depuis un long moment.
Ingrédients : 400g de viande de veau haché 3 cuillers à café de coriandre ciselée 2 petits oignons rouges...
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Quiche aux lardons et au potiron
Bonjour à tous !
Le potiron sera bientôt de retour dans les paniers du marché et cette recette de La Cuisine de Myrtille sera parfaite pour un soir.
Ingrédients : 900g de potiron non épluché Un oignon 200g de lardons fumés 30cl d’eau Une pâte brisée 3...
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Gâteau moelleux au potiron et aux 4 épices
Bonjour à tous !
Je continue avec le potiron, en recette sucrée aujourd'hui, comme la tarte que je vous ai déjà proposé et qui vient elle aussi de Chef Nini.
Ingrédients : 160g de chair de potiron Une cuiller à café de 4 épices 50g de sucre en poudre...
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Doffins à la fraise
Bonjour à tous !
Croisement entre le donut et le muffin, cette recette était proposée par Il était une fois la pâtisserie. Je n'ai pas roulé les doffins dans le sucre car ce n'était pas pratique à transporter ensuite ;)
Ingrédients pour 12 doffins : Un...
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Poulet korma aux courgettes et noix de cajou
Bonjour à tous !
J'ai été séduite par cette recette d'Anne-Sophie, la gagnante de la troisième saison du Meilleur pâtissier, proposée sur son blog Fashion cooking. Elle permet de personnaliser une sauce achetée toute prête dans le commerce.
Ingrédients...
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Flanby maison
Bonjour à tous !
Quel plaisir de pouvoir faire soi-même les desserts phares des enfants ! Même Nina a bien aimé cette version de Ma Maison pain d'épices. Et c'est encore plus facile avec Cook'in !
Ingrédients pour 6 flans : 500g de lait Une cuiller à...
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Croque quiche aux oignons
Bonjour à tous !
Cette recette de Les Petits repas de Laetitia est idéale à déguster le soir avec un peu de légumes.
Ingrédients pour 6 personnes : 3 gros oignons Huile d’olive 3 œufs 40cl de crème fraiche liquide 150g de lardons fumés 75g de fromage...
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Omelette roulée à la raclette
Bonjour à tous !
Cette recette inspirée de celle de La Faim des bananes est un incontournable à réaliser dans le Flexipan plat. Très gourmand !
Ingrédients : 350g de pommes de terre à chair ferme 6 œufs 150g d’oignons émincés Une pincée de piment d’Espelette...
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Gratin de chou-fleur, chorizo et cumin
Bonjour à tous !
Que ne faut-il pas faire pour réussir à faire manger du chou-fleur à mon mari ? Pour ne pas le lasser de l'éternel gratin avec béchamel, j'ai testé cette recette de Marciatack.
Ingrédients : Un chou fleur ½ litre de lait 3 cuillers à...
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Gratin Fofie...nois
Bonjour à tous !
Ce qui se cache derrière ce nom un peu mystérieux, c'est une sorte de gratin dauphinois revisité par Du Plaisir dans ma cuisine avec un peu de courgette et des œufs. Et c'est très bon !
Ingrédients : 5 pommes de terre 300g de courgette...
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Financiers à la Nocciolata
Bonjour à tous !
A défaut de posséder l'empreinte à mini-financiers, je réalise souvent des financiers en atelier avec l'empreinte mini-tartelettes. Les financiers ont la taille d'une bouchée et c'est parfait pour un café gourmand.
Aujourd'hui je partage...
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Gaufres feuilletées express au Nutella
Bonjour à tous !
Cette recette simple et ultra rapide Des Délices d'Hélène permettra de combler les estomacs des petits gourmands.
Ingrédients pour une dizaine de gaufres : Une pâte feuilletée Du Nutella
Faire chauffer le gaufrier. Dérouler la pâte feuilletée...
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Omelette roulée jambon fromage
Bonjour à tous !
Aujourd'hui encore, une recette simple, rapide, idéale pour un soir ans énergie pour la cuisine. Elle vient de La cuisine d'Aurélie et de ses amis.
Ingrédients : 8 œufs 150g de râpé de jambon Herta Mozzarella râpée Emmenthal râpé Sel,...
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Poêlée de tomates, poivrons, maïs et oeufs
Bonjour à tous !
Cette recette très goûteuse et parfumée de Chef Nini a fait notre régal un soir d'été.
Ingrédients : 6 tomates rondes Un poivron rouge Deux oignons rouges 3 cuillers à soupe de maïs Deux feuilles de laurier Un peu de thym séché 4 œufs...
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Gâteau sarde au citron vert et à la ricotta
Bonjour à tous !
Cette recette de La cuisine et les voyages de Pripri découverte grâce à Titoune sur Facebook donne un gâteau frais et très aérien.
Ingrédients : 4 œufs Un citron vert 250g de ricotta 250g de farine 1 sachet de levure chimique 180g de...
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Muffins aux pépites de caramel et de chocolat
Bonjour à tous !
J'aime beaucoup Les Petites idées culinaires de Chris and Co et notamment ces muffins réalisés en briochettes pour varier les plaisirs
Ingrédients pour 12 muffins : 200g de farine Un sachet de levure chimique 150g de sucre en poudre 2...
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Muffins chocolat et piment d'Espelette
Bonjour à tous !
Je n'aurai jamais osé me lancer dans cette association sans une recette précise comme celle de Chef Nini et le résultat a été plutôt apprécié.
Ingrédients pour 12 muffins : 230g de farine 20g de cacao non sucré en poudre 100g de sucre...
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