Bonjour à tous !
Mon beau-père m'a donné à Noël un sachet de farine de noisettes. Cette recette de Chocolat à tous les étages était toute indiquée pour l'utiliser.
Ingrédients : 2 œufs 120g de sucre + une à deux cuillers à soupe pour le dessus 125ml d’huile...
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Gâteau marbré à la farine de noisettes
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Tian provençal
Bonjour à tous !
J'ai beaucoup apprécié cette recette du site Guy Demarle qui permet d'utiliser l'empreinte à muffins droits un peu différemment.
Ingrédients : 280g d’aubergines fines 360g de tomates 260g de courgettes fines 4g de thym 2 gousses d’ail...
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Gâteau ultra fondant au chocolat au lait et à la fleur de sel
Bonjour à tous !
Quand j'ai vu cette recette en Avril parmi les Délices d'Hélène, je ne pouvais pas passer à côté !
Ingrédients : 125g de sucre en poudre 125g de beurre 3 œufs 200g de chocolat au lait pâtissier 50g de farine Une belle pincée de fleur...
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Pizza "baguette"
Bonjour à tous !
Aujourd'hui je ne vous propose pas réellement une recette mais plutôt une idée.
La gamme Guy Demarle est vaste et on ne peut pas s'équiper de tout en une seule fois.
Je n'ai pas encore de toile Silpain qui permet d'obtenir des cuissons...
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Rainbow roulé
Bonjour à tous !
Tous les ans j'essaie d'innover pour les gâteaux d'anniversaire de Nina à l'école. Cette année j'ai réalisé ce biscuit roulé arc-en-ciel repéré dans une vidéo. J'ai pris ma recette de biscuit roulé qui va bien dans le Flexipan plat pour...
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Zebra cake en tablette
Bonjour à tous !
Pour le deuxième gâteau d'anniversaire de Nina pour l'école cette année, j'ai repris cette ancienne recette de Zebra Cake ou Marbré italien et je l'ai réalisé dans le moule tablette : on obtient un gâteau à la forme ludique et rayé qui...
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Biscuit roulé au chocolat au lait
Bonjour à tous !
Comme il y a deux jours, je vous propose une recette de biscuit roulé, tout simple, au chocolat au lait, trouvé parmi les Délices d'Hélène. Idéal pour régaler des petits gourmands au goûter.
Ingrédients pour le biscuit : 4 œufs 120g de...
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Moelleux au chocolat et aux courgettes
Bonjour à tous !
Aujourd'hui, cette recette de Chocociframboise plaira à celles qui veulent se faire plaisir sans complexe puisque la courgette remplace le beurre. Et on ne la sent pas !
Ingrédients : 400g de courgette 4 œufs 150g de sucre roux 200g de...
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Gâteaux bretons mi-cuits
Bonjour à tous !
Aujourd'hui encore, je vous propose une recette qui permet d'utiliser un grand nombre de jaunes d’œufs. Au contraire de celle d'hier, elle est bien riche mais c'est bien bon ! Elle vient du blog Au fil de mes recettes.
Elle est réalisé...
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Kinder Tablette
Bonjour à tous !
Cette recette me faisait de l’œil depuis longtemps et j'ai décidé de la réaliser d'après les indications de Chris and Co (dont j'adore le blog !).
J'ai également eu l'occasion de le proposer en atelier pour un goûter d'anniversaire et...
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Entremet chocolat blanc framboises
Bonjour à tous !
J'ai réalisé cet entremet dont j'avais trouvé la recette sur un groupe Facebook il y a un moment à l'occasion d'une fête dans la belle-famille. Je trouve qu'il a un joli effet visuel et le goût du chocolat blanc est très doux avec celui...
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Omelette roulée aux courgettes, lardons, comté et champignons
Bonjour à tous !
J'aime beaucoup ces recettes créatives qui donnent une autre forme à des recettes "classiques". Celle-ci vient de La cuisine d'Aurélie et de ses amis.
Ingrédients : Une belle courgette 200g d’allumettes de lardons 6 œufs 200g de champignons...
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Gâteau au chocolat comme une mousse
Bonjour à tous !
Ce gâteau proposé par Mes papilles en folie ne pouvait que me plaire : il est aérien, léger et au chocolat en plus !
Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 200g de mascarpone 4 œufs 60g de sucre en poudre 2 cuillers à soupe rases...
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Flan pâtissier sans pâte
Bonjour à tous !
Voici une recette simple, rapide mais efficace provenant Des Gourmandises de Katia.
Ingrédients : 4 œufs Un litre de lait entier 150g de sucre en poudre 90g de Maïzena De la poudre de vanille
Préchauffer le four à 180°C. Déposer le moule...
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Tarte sucrée à la tome fraîche de Cantal
Bonjour à tous !
J'ai plutôt l’habitude d'utiliser la tome fraîche pour réaliser de la truffade alors forcément cette recette des Délices d'Hélène m'a intriguée et c'est drôlement bon !
Ingrédients : Une pâte sablée 300g de tome fraîche de cantal 150g...
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Gâteau crumble à la ricotta et au chocolat
Bonjour à tous !
Cette recette de Juste Histoire de goûter propose une texture intéressante pour ce gâteau gourmand.
Ingrédients pour le crumble : 300g de farine 100g de beurre mou 120g de sucre 8g de levure chimique Un œuf Un sachet de sucre vanillé
Déposer...
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Crème au chocolat de Christophe Felder
Bonjour à tous !
Les amateurs de chocolat apprécieront cette recette trouvée parmi Les Délices d'Hélène et qui permet d'écouler quelques jaunes d’œufs.
(La présentation en barquette alu n'est pas tip top mais c'est plus pratique pour moi quand j'en apporte...
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"Le meilleur gâteau au chocolat du monde"
Bonjour à tous !
Cela peut paraitre prétentieux mais c'est bien le titre de la recette trouvée parmi Les Délices d'Hélène et il faut bien avouer qu'effectivement, ce gâteau est à tomber... Ne regardez surtout pas la composition si vous êtes au régime...
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Brioche à effeuiller au Nutella
Bonjour à tous !
Je ne pouvais pas passer à côté de cette recette qui propose une brioche ludique puisqu'il suffit que chacun prenne une "feuille" pour avoir sa part, sans avoir besoin de couteau. Et le Nutella la rend très gourmande.
Je me suis appuyée...
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Muffins chocolat caramel
Bonjour à tous !
L'association chocolat-caramel proposée par Il était une fois la pâtisserie fonctionne toujours aussi bien.
Ingrédients pour 6 muffins : 200g de chocolat noir à patisserie 125g de beurre 125g de sucre 4 œufs 100g de farine ½ sachet de...
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