Bonjour à tous !
Aujourd'hui un peu de salé avec cette recette de quiche de saison, trouvée sur le site Maggi. J'ai testé déjà un certain nombre de leurs recettes et j'essaie de laisser des avis pour gagner des points mais je suis encore loin de pouvoir m'offrir le robot Companion de Moulinex !
Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- 300g de potiron
- 2 poireaux
- Une capsule de cœur de bouillon Volaille Maggi
- 100g de lardons
- 200ml de crème liquide
- 4 œufs
- Une cuiller à soupe d’huile
Préchauffer le four à 220°C.
Découper les poireaux en rondelles et le potiron en petits dés. Faire revenir les légumes dans une poêle pendant une dizaine de minutes avec l’huile. Ajouter la capsule de bouillon.
Froncer un moule à tarte avec la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette.
Mélanger les œufs avec la crème.
Placer les légumes dans le fond de tarte puis les lardons et recouvrir du mélange crème/œufs.
Cuire 30 minutes.
Bon appétit !
Et belle journée à tous !