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Channel: Le journal de Cécile
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Gâteau marbré à la farine de noisettes

Bonjour à tous ! Mon beau-père m'a donné à Noël un sachet de farine de noisettes. Cette recette de Chocolat à tous les étages était toute indiquée pour l'utiliser. Ingrédients : 2 œufs 120g de sucre +...

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Tian provençal

Bonjour à tous ! J'ai beaucoup apprécié cette recette du site Guy Demarle qui permet d'utiliser l'empreinte à muffins droits un peu différemment. Ingrédients : 280g d’aubergines fines 360g de tomates...

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Gâteau ultra fondant au chocolat au lait et à la fleur de sel

Bonjour à tous ! Quand j'ai vu cette recette en Avril parmi les Délices d'Hélène, je ne pouvais pas passer à côté ! Ingrédients : 125g de sucre en poudre 125g de beurre 3 œufs 200g de chocolat au lait...

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Pizza "baguette"

Bonjour à tous ! Aujourd'hui je ne vous propose pas réellement une recette mais plutôt une idée. La gamme Guy Demarle est vaste et on ne peut pas s'équiper de tout en une seule fois. Je n'ai pas encore...

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Rainbow roulé

Bonjour à tous ! Tous les ans j'essaie d'innover pour les gâteaux d'anniversaire de Nina à l'école. Cette année j'ai réalisé ce biscuit roulé arc-en-ciel repéré dans une vidéo. J'ai pris ma recette de...

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Zebra cake en tablette

Bonjour à tous ! Pour le deuxième gâteau d'anniversaire de Nina pour l'école cette année, j'ai repris cette ancienne recette de Zebra Cake ou Marbré italien et je l'ai réalisé dans le moule tablette :...

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Biscuit roulé au chocolat au lait

Bonjour à tous ! Comme il y a deux jours, je vous propose une recette de biscuit roulé, tout simple, au chocolat au lait, trouvé parmi les Délices d'Hélène. Idéal pour régaler des petits gourmands au...

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Moelleux au chocolat et aux courgettes

Bonjour à tous ! Aujourd'hui, cette recette de Chocociframboise plaira à celles qui veulent se faire plaisir sans complexe puisque la courgette remplace le beurre. Et on ne la sent pas ! Ingrédients :...

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Gâteaux bretons mi-cuits

Bonjour à tous ! Aujourd'hui encore, je vous propose une recette qui permet d'utiliser un grand nombre de jaunes d’œufs. Au contraire de celle d'hier, elle est bien riche mais c'est bien bon ! Elle...

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Kinder Tablette

Bonjour à tous ! Cette recette me faisait de l’œil depuis longtemps et j'ai décidé de la réaliser d'après les indications de Chris and Co (dont j'adore le blog !). J'ai également eu l'occasion de le...

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Entremet chocolat blanc framboises

Bonjour à tous ! J'ai réalisé cet entremet dont j'avais trouvé la recette sur un groupe Facebook il y a un moment à l'occasion d'une fête dans la belle-famille. Je trouve qu'il a un joli effet visuel...

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Omelette roulée aux courgettes, lardons, comté et champignons

Bonjour à tous ! J'aime beaucoup ces recettes créatives qui donnent une autre forme à des recettes "classiques". Celle-ci vient de La cuisine d'Aurélie et de ses amis. Ingrédients : Une belle courgette...

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Gâteau au chocolat comme une mousse

Bonjour à tous ! Ce gâteau proposé par Mes papilles en folie ne pouvait que me plaire : il est aérien, léger et au chocolat en plus ! Ingrédients : 200g de chocolat noir pâtissier 200g de mascarpone 4...

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Flan pâtissier sans pâte

Bonjour à tous ! Voici une recette simple, rapide mais efficace provenant Des Gourmandises de Katia. Ingrédients : 4 œufs Un litre de lait entier 150g de sucre en poudre 90g de Maïzena De la poudre de...

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Tarte sucrée à la tome fraîche de Cantal

Bonjour à tous ! J'ai plutôt l’habitude d'utiliser la tome fraîche pour réaliser de la truffade alors forcément cette recette des Délices d'Hélène m'a intriguée et c'est drôlement bon ! Ingrédients :...

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Gâteau crumble à la ricotta et au chocolat

Bonjour à tous ! Cette recette de Juste Histoire de goûter propose une texture intéressante pour ce gâteau gourmand. Ingrédients pour le crumble : 300g de farine 100g de beurre mou 120g de sucre 8g de...

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Crème au chocolat de Christophe Felder

Bonjour à tous ! Les amateurs de chocolat apprécieront cette recette trouvée parmi Les Délices d'Hélène et qui permet d'écouler quelques jaunes d’œufs. (La présentation en barquette alu n'est pas tip...

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"Le meilleur gâteau au chocolat du monde"

Bonjour à tous ! Cela peut paraitre prétentieux mais c'est bien le titre de la recette trouvée parmi Les Délices d'Hélène et il faut bien avouer qu'effectivement, ce gâteau est à tomber... Ne regardez...

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Brioche à effeuiller au Nutella

Bonjour à tous ! Je ne pouvais pas passer à côté de cette recette qui propose une brioche ludique puisqu'il suffit que chacun prenne une "feuille" pour avoir sa part, sans avoir besoin de couteau. Et...

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Muffins chocolat caramel

Bonjour à tous ! L'association chocolat-caramel proposée par Il était une fois la pâtisserie fonctionne toujours aussi bien. Ingrédients pour 6 muffins : 200g de chocolat noir à patisserie 125g de...

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